随着盛夏的到来，为了解决“上火”问题，不少中国式的传统饮料受到榕城市民的宠爱。近日，记者就在多家咖啡屋、茶艺居发现，将茉莉花、玫瑰、野菊花等干花与枸杞、金钱橘等干果泡在一起的花果茶成为不少榕城市民的首选饮料。与此同时，不少超市的干花、干果销量也明显见长，连部分茶叶店也开始做起干花、干果生意。 

　　花果茶倍受宠爱 

　　记者近日在五四路某茶艺居了解到，该茶艺居新推出系列的花果茶。店里的服务员告诉记者，这种花果茶的原料其实挺简单，主要是一些干花、干果，如千日红、玉蝴蝶、红巧梅、干玫瑰、甜叶菊等干花，山楂、枸杞、橘皮、金钱橘、李干等干果。而顾客可根据自己的喜好随意调配，当然，他们也提供很多组合供顾客选择。如一种名叫“玫瑰清心茶”的花果茶，由干玫瑰、甜叶菊、山楂、枸杞、冰糖、茶叶等泡在一起，既解渴又提神还能消暑，这种花果茶的价位大约在20～50元一壶。据该店的刘经理介绍，现在每天都有许多顾客点这种茶，且几乎占了一半以上，像他们茶馆推出这种茶还不到一个月，其收入就几乎占了茶馆的收入的一半以上。据了解，目前榕城80％的茶艺居都有推出这种花果茶，而榕城部分咖啡屋也推出这种新式的花果茶。 

　　干花干果销售见长 

　　而随着榕城市民对花果茶喜好的逐步加强，榕城不少超市、商场中各类干花、干果的销量也明显上涨。记者在杨桥路的久佳超市、西门永辉超市等走访时发现，这些超市中各类干花、干果的销售很是不错。久佳超市食品专柜的工作人员告诉记者，相对于平时，近段时间购买山楂、枸杞等干果的顾客特别多，其销量与以前相比，增长了50％以上。除了以上这些超市，记者还从一些中小超市、商场处了解到同样的情况。更难得的是，记者还在东街附近的数家茶叶店看到有售干花、干果，据店里的老板介绍，因为平时问的人比较多，于是他们就尝试进货，没想到买的人还很多。 

　　花果茶清火又养颜 

　　据介绍，可食性天然花果中含有各种植物精华和生物活性物质，每一种花果或花草都具有不同的营养、保健和药用功效，而大多数的花果茶大都有清火祛毒的功效，因此非常适合夏天饮用。一些干花如玫瑰，还能滋补养颜。像紫玫瑰花能调理内分泌失调、消除腰酸背痛，调气血、消疲劳，对伤口愈合有效；而洋甘菊茶则可有效改善失眠症状，对于神经痛和肠胃炎也都有明显效果。 

　　泡“花果茶”其实是一件很雅的事，因此，建议大家在自己家中泡茶时，最好选用高度透明的玻璃杯，配上色泽鲜美的干花、干果，更加赏心悦目，然后轻轻一摇，散发出阵阵香气，在盛夏中，绝对能起到消暑的作用。

    （本报记者 周元强）