本报讯 昨天，市工商局公布了上周我市农副产品质量安全检测报告结果。该检测报告显示，本期总体合格率较上周有所下降，工商部门提示：选购食用腐竹需防违规添加吊白块。

      警惕：近期在义乌、磐安等地查获许多含有吊白块的腐竹，产地以福建为主，据了解，一些腐竹生产厂家为片面追求该产品的色泽，图个好卖相，在生产过程中违规添加有毒物质吊白块。食品中添加吊白块后，会在食品中残留分解物福尔马林和亚硫酸盐，长期食用，对人体造成很大伤害，容易引发多种疾病。

      建议：购买腐竹不要贪图色泽鲜艳，正常的腐竹应该是淡黄色而非雪白，并且没有很亮的光泽。

      本期我市工商部门检测人员对304家市场、超市的5046个批次产品进行了检查，其中不合格样品304批次，总体合格率为94%，比上周下降了0.2%；共没收销毁不合格商品592.3公斤，责令退市181公斤。本期检测结果显示，消费者在选购以下食品时应多加注意：部分青菜、空心菜、大白菜、卷心菜、菠菜、菊花菜、油麻菜、生菜、四季豆、豇豆、扁豆、西红柿、茄子、花菜、黄瓜、藕、萝卜、芹菜、莴苣、茭菜测出农药残留；去皮毛芋、咸菜、榨菜、水萝卜、水发笋、黄花菜、年糕、米线、粉丝、鸡蛋面、笋干、香菇测出二氧化硫；猪头肉、鸡肉、牛肉、鸡翅、鸡爪、牛百叶、猪耳朵测出亚硝酸盐；腐竹、香菇、水龙鱼、豆腐鱼、豆腐干测出福尔马林；牛百叶、白鸡爪测出双氧水；虾皮经强碱浸泡。

      不合格产品测出情况供消费者参考，不合格摊位及处理结果详见各市场曝光台：
      市区五里牌楼市场两个批次菠菜、生菜测出农药残留；五一村菜市场1个批次茭菜测出农药残留，1个批次去皮毛芋测出二氧化硫；四牌楼市场1个批次腌萝卜测出二氧化硫；农工商超市2个批次扁豆、菊花菜测出农药残留。
      东阳东门菜场3个批次咸萝卜、香干测出福尔马林，1个批次米线测出二氧化硫；西门菜场1个批次青菜测出农药残留，1个批次荸荠测出二氧化硫；南门菜场1个批次豆腐干测出福尔马林；南门菜场3个批次咸菜测出二氧化硫。
      义乌新马路菜市场16个批次青菜、菊花菜、四季豆、扁豆、茄子、藕、芹菜测出农药残留，5个批次去皮毛芋、咸菜、水萝卜测出二氧化硫，1个批次牛肉测出亚硝酸盐，1个批次牛百叶测出双氧水，1个批次水龙鱼测出福尔马林，1个批次虾皮测出强碱；开发区菜市场8个批次青菜、油麻菜、四季豆、青椒测出农药残留，2个批次年糕测出二氧化硫，5个批次鸡爪、牛百叶测出双氧水。
      浦江郑家坞菜市场1个批次香菇测出二氧化硫；中心农贸市场2个批次水发笋测出二氧化硫超标，1个批次青菜测出农药残留；仙华农贸市场两个批次鸡爪、鸡翅膀测出亚硝酸盐超标；大许菜市场1个批次咸菜测出二氧化硫。
      永康华丰菜场6个批次白菜、菠菜、三月青、豇豆、苋菜、莴苣测出农药残留，12个批次荸荠、笋、什锦菜、九头芥菜生、白菜生、腌包菜、榨菜测出二氧化硫；商城菜场2个批次白菜生、腌萝卜测出二氧化硫；农贸市场1个批次笋干测出二氧化硫；物美超市1个批次小竹笋测出二氧化硫；派溪菜场两个批次牛百叶、猪耳朵测出亚硝酸盐；石柱菜场1个批次咸菜测出二氧化硫。