近期，杭州市工商局对杭州市区流通领域销售的罐头、早餐谷物类、肉制品三类商品进行商品质量监测。结果显示，罐头三成不合格，早餐谷物类及肉制品合格率为90%。

　　此次抽查的罐头场所分布农村超市和小商店，主要有水果罐头和八宝粥等品种。不合格的罐头主要存在三方面的问题。一是苯甲酸、二氧化硫、糖精钠超标，国家标准是不得检出。二是甜蜜素超标。在不合格的9个产品中有6个产品的甜蜜素超标。国家标准是不得检出。三是干燥物和食品标签不符合国家标准。

　　抽取的肉制品合格率比较高，不合格的商品主要原因是蛋白质没有符合国家标准(蛋白质是衡量肉制品的指标之一，产品中瘦肉含量多蛋白质就高)。另外，早餐谷物类存在的主要问题是水分超标。